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Gestionar el excedente alimentario permite a las colectividades reducir costes sin complicar la operativa
Un comedor corporativo con 1.400 comensales diarios logra gestionar más de 2.100 raciones en un mes gracias a Oreka Circular Economy, sin añadir carga al equipo Medir el excedente alimentario es solo el primer paso. [Leer más…]
